Aspargos enrolados com bacon

Ingredientes

– 8 aspargos verdes frescos – 8 fatias de bacon – Azeite extravirgem – Sal a gosto – Pimenta-do-reino fresca a gosto

Limpe os aspargos e retire a parte fibrosa.

Enrole uma fatia de bacon em cada um dos aspargos.

O ponto é quando o bacon estiver dourado e os aspargos tenros. Tempere com sal, pimenta e sirva.

Em uma frigideira quente, disponha-os em um fio de azeite e tampe. Vire depois de 6 minutos e deixe por mais 6 minutos.

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Modo de preparo